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淺析臺式燃氣炸爐的特點
點擊次數(shù)：1480 更新時間：2019-04-28
淺析臺式燃氣炸爐的特點
臺式燃氣炸爐，油缸采用不銹鋼制造，可以用于雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，油條、炸魚，雞腳，牛排，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃的制作，同時因其功率大，回溫快，能保證食物的*油炸效果。臺式燃氣炸爐適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。
臺式燃氣炸爐四大優(yōu)勢：
1、 大功率，回溫快，確保食物烹飪效果；
2、 不銹鋼油缸，安全衛(wèi)生；
3、 冷油區(qū)設(shè)計，避免食物碳化，有效延長食用油的使用；
4、 進口英維思主控閥、火種頭、溫控器，溫度，性能穩(wěn)定。
臺式燃氣炸爐的特點：
1、不銹鋼機身，后側(cè)圍鍍鋁板；
2、火管內(nèi)焊接能阻火板，節(jié)能環(huán)保；
3、長明火設(shè)計，設(shè)備隨時根據(jù)需要開閉；
4、鍍鎳隔油網(wǎng)，防止食物殘渣掉落到火管底部，方便清洗；
5、放油延長管，方便放油清洗；
6、進口限溫器，溫高232℃將切斷加熱，防止油高著火；
7、臺式燃氣炸爐熄火保護裝置，保障人員及設(shè)備安全。
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